Horeca

Binnen de horeca kan foodmarketing zowel gaan om het ontwikkelen van innovatieve producten om te serveren, als om de presentatie van de foodproducten, de aankleding van de zaak, website, menukaarten, etc. Dit soort uitingen en details zijn de kers op de taart, dus ik kan bij dit alles helpen!

Foodproductie

De foodmarketing van foodproducenten is meer gericht op de technische ontwikkeling van de producten en concepten. Denk hierbij aan het ontwikkelen van nieuwe producten of aan maatwerk producten in opdracht van een klant. Dan moet er worden voldaan aan de juiste smaak, structuur, kleur, etc. en dat alles vaak binnen een tijd en budget. Veranderende wetgeving en consumentenwensen hebben ook … Read More

Retail

Grote retailers laten veel (huismerk-) artikelen of concepten ontwikkelen door eigen leveranciers. Deze op maat gemaakte producten moeten helemaal volgens de richtlijnen en strenge eisen van de retailer worden vervaardigd. De verpakking is hier ook een belangrijk onderdeel van. Deze moet voldoen aan de eisen van huisstijl en wetgeving. Daarnaast is het belangrijk dat de producten een goede presentatie in … Read More